Foodtruck Klub
Mit unseren Airstream Foodtrucks und unserem Weinwagen kommen wir direkt zu eurem Event und servieren frisches Streetfood und passende Drinks, alles frisch vor Ort zubereitet.
FOODTRUCK KLUB
Streetfood, das mehr ist als Catering. Ein Foodtruck-Erlebnis.
Unsere zwei Airstream Foodtrucks und unser Weinwagen bringen authentisches Streetfood direkt zu eurem Event. Mit verschiedenen Konzepten aus dem Foodtruck Klub – von Burger.Klub über Punjab.Klub bis zu weiteren wechselnden Küchen – entsteht ein vielseitiges Food-Erlebnis für eure Gäste.
Viele unserer Konzepte entstehen in Zusammenarbeit mit Restaurants und Köch:innen aus Hannover. So verbinden wir lokale Gastronomie mit der Freiheit und Atmosphäre von Foodtrucks. Frisch zubereitet, flexibel und mit Herz.
Speisekarte Foodtruck.Klub
frisch, flexibel und buchbar für eure Events bei uns oder an jedem externen Standort
BURGER.KLUB
Saftige Patties, frische Buns, hausgemachte Saucen. Klassisch, crispy oder veggie – immer frisch und voller Geschmack.
Klassik Smashed Burger
Brioche Bun, Burgersauce, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Rinderpatty 140g, marinierter Baby Leaf Salat, Röstzwiebel
Klassik Smashed Burger [Vegan]
Brioche Bun, Burgersauce, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Gemüsepatty 140g, marinierter Baby Leaf Salat, Röstzwiebel
Smashed Cheeseburger
Brioche Bun, Burgersauce, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Rinderpatty 140g, Chesta Cheese, marinierter Baby Leaf Salat, Röstzwiebel
Chickenburger
Brioche Bun, Sweet Chilli Mayo, fruchtige Tomatensalsa, Crunchy Hähnchenbrust, Chesta Cheese, marinierter Romana Salat, Röstzwiebeln
POTATO.KLUB
Knusprige Pommes, kreative Toppings und hausgemachte Saucen. Comfort Food zum Teilen oder Snacken.
Vegane Steak House Fritten
Steak House Fritten, vegane Bolognese, überbacken mit veganen Käse.
Knoblauch Fritten
Steak House Fritten, Petersilien Pesto, Aioli, Parmesan.
Scharfe Käse Fritten
Steak House Fritten, Rinder Ragout, Cheddar Sauce, Jalapenos, Chilli Mayo
Trüffel Fritten
Steak House Fritten mit Trüffel Mayo, Parmesan, frische Petersilie
Mexican Fritten
Rauchiges Pulled Pork Mais, Jalapenos Ragout, Chili Mayo
TRUSTORY.KLUB
Frisch, aromatisch, authentisch. Traditionelle vietnamesische Gerichte – modern interpretiert.
Verschiedene Asiatische Tapas [auch in vegan]
Frühlingsrollen, Sommerrollen, Gyozas, gedämpfte Dumplings, Wan Tan, Crab Claw, Kimchi etc.
Gedämpfte Dumplings [auch in vegan]
Dumplings, Crispy Chili Öl, Koriander, Röstzwiebel, Sesam, homemade Sojasoße, Lauchzwiebel, Auswahl aus: Chicken oder Kimchi
Vegane Happy Ent Bowl
Rote Beete Sushi Reis, Duftreis, Edamame, selfmade Kimchi, Mango mit Salz & Chili, Wakame, Sriracha Mayo, eingelegter Möhren-Rettich- Mix, gebackene vegane Ente
Bun Bo Lui [auch in vegan]
Grilled Rodeo Beef, knackiger Salat, Gurke, frische Kräuter, Röstzwiebel, Erdnüsse, hausgemachte Nuoc Mam Soße (auch vegan)
Bun Cha Gio [auch in vegan]
Reisnudeln, gebackene vietnamesische Frühlingsrollen, Lauch, knackiger Salat, frische Kräuter, Röstzwiebel, Erdnüsse, hausgemachte Nuoc Mam Soße
Reiscurry [auch in vegan]
gelbes Curry, Karotten, Kartoffeln, Zuckerschoten, Kokosmilch, Zitronengras, Thai-Basilikum, Koriander, serviert mit Duftreis Wahlweise mit Chicken, Garnelen, Tofu, veganes Chicken
Tantanmen Ramen [auch in vegan]
Selbstgemachte Nudeln, Lava-Ei, Miso-Hack, Pak Choi, Tomaten, Chili & Sesam
Spicy Korean Fried Chicken [auch in vegan]
In Buttermilch eingelegtes Hähnchenschenkel mit Marinade, Doppelt frittiert, Reis, dazu eingelegtes Gemüse
PIZZA.KLUB
Knuspriger Teig, ausgewählte Zutaten, heiß serviert. Schnell, frisch, immer beliebt.
Queen Margherita [auch in vegan]
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum, Pesto, Olivenöl
Anti Pasti Pizza [auch in vegan]
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Aubergine, Zucchini, getrocknete Tomate, Pesto
Just Cheese
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Fior di Latte Mozzarella
Classic Salami
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Fior di Latte Mozzarella, ital. Salami (Spianata)
Hot Diavola
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Fior di Latte Mozzarella, Pikante Salsiccia, rote Zwiebeln, Oliven, Chili Öl
Happy Tuna
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Fior di Latte Mozzarella, handgeangeltem Thunfisch, rote Zwiebeln
Burrata Pizza
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Aubergine, Zucchini, getrocknete Tomate, Pesto
Prosciutto Pizza
nach neapolitanischer Art, Pomodoro, Prosciutto, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan, Rucola, eingelegte Cherry Tomate
PUNJAB.KLUB
Aromatische Currys, cremige Butter Chicken, würzige Masalas und frische Naan-Brote. Authentische Punjab-Rezepte, reich an Gewürzen, Geschmack und Wärme
Dal Sorba [vegan]
Rote Linsensuppe mit Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander. Wahlweise mit Tandoori Chicken oder Lamm
Selbstgemachte Samosas [vegan]
Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und exotischen Gewürzen. Dazu hausgemachtes Mint-Joghurt Chutney
Papardam inkl 3. Dips
Knuspriges Linsengebäck mit Mango Chutney, Mint-Joghurt Chutney & Tamarind Chutney
2 Tandoori Chicken Spieße
Zwiebeln mit Naan und Mint- Joghurt Chutney
Currys
Basmati-Reis, Mint-Joghurt- Chutney inkl. Makhni, Jalfrezi, Vindaloo, Saag, Tikka Masala oder Mango. Auswahl aus: Chicken, Paneer, Lamm, Scampi oder als Veggie-Variante.
SUSHI.KLUB
Moderne Sushi-Kreationen, crispy, frisch und ideal zum Teilen – perfekt für hochwertige Events.
Maki's
Klassische Rollen mit Nori außen und Reis innen. Lachs Maki – frischer Lachs Thunfisch Maki – zarter Tuna Avocado Maki – cremige Avocado (vegan) Gurke Maki – knackige Gurke (vegan) Lachs-Avocado Maki – frischer Lachs & Avocado Veggie Maki – saisonales Gemüse
Nigiri's
Eine ovale Portion Sushi-Reis, belegt mit frischem Fisch oder Gemüse: Lachs Nigiri, Thunfisch Nigiri, Garnele Nigiri, Ebi Tempura Nigiri, Avocado Nigiri (vegan)
Tru Mimi
Lachs, Surimi, Gurke, Frischkäse, baked in Panko, Homemade Teriyaki Sambal Mayo, Sesam Mix
Tru Purple
Marinierter gebackener Tofu, Rote Beete, Mango, baked in Panko, Homemade vegane Teriyaki Mayo, Sesam Mix
Inside-Out Rolls
Reis außen, Nori innen – cremig, modern und perfekt für alle, die mehr Geschmack lieben. Typische Rolls: California Roll, Lachs-Philadelphia Roll, Crispy Chicken Roll, Veggie Tempura Roll, Spicy Tuna Roll
BOWL.KLUB
Leichte Bowls mit Reis, Gemüse und hausgemachten Dressings. Bunt, gesund und geschmackvoll.
Veggie Bowl
Sushi Reis, eingelegter Tofu, Avocado, Miso Backpflaume, Kimchi, Edamame, Frühlingszwiebel, Sesam, Teriyaki, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili Mayo
Lachs Bowl
Sushi Reis, Lachs, Avocado, Miso Backpflaume, Kimchi, Edamame, Frühlingszwiebeln, Sesam, Erdnuss, Röstzwiebeln, Teriyaki, Chilli Mayo
Happy Ent Bowl
zwei verschiedene Sushi Reis Sorten, Edamame, Kimchi, Mango, Wakame, gepickeltes Gemüse, Norialgen, Sesam
KÖFTE.KLUB
Saftige Köfte, frische Kräuter, warme Brote. Herzhaft, würzig und perfekt für jedes Event.
Köfte Sandwich
Köfte, Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Petersilie, Jogurt
Köfte Teller
mit Köfte und Beilage
SWEET.KLUB
Frisch gebackene Waffeln, süße Toppings und kleine Leckereien – ideal als Abschluss oder Snack.
Churros
mit Puderzucker, Zimt-Zucker
Waffeln
mit Puderzucker, Zimt-Zucker
Crepes
Zimt & Zucker, Nutella, Banane, Erdbeeren, Apfelmus, Honig, Ahornsirup, Vanilleeis & warme Kirschen, Salted Caramel, Weiße Schokolade & Himbeeren
DRINKS.KLUB
Frische Drinks, Spritz-Varianten, Highballs und alkoholfreie Optionen – perfekt für jede Veranstaltung.
Gezapftes Bier
Hausgemachte Limos
Yuzu, Jabuticaba, Ruby Grapefruit
Rot, Weiß und Roséwein
verschiedene Weine, eine Auswahl der Weinbar „REBE - Wein & Brot“
Cocktails [auch in 0,0%]
Eine große Auswahl an verschiedenen alkoholischen und alkoholfreien Cocktails
Spritzer [auch in 0,0%]
Eine große Auswahl an verschiedenen alkoholischen und alkoholfreien Spritzern wie Aperol Spritz, Sarti Spritz, Limoncello Spritz etc.
Kaffee
Americano, Flat White, Caffè Latte, Latte Macchiato, Cappucchino, Espresso
Iced Coffee
Iced Latte Macchiato, Iced Cappucchino, Iced Latte, Iced Americano
Kakao
Heiße Schokolade, Iced Chocolate
Unsere Partner:innen
Der Foodtruck Klub arbeitet mit Köch:innen, Gastronom:innen und Restaurantkonzepten aus Hannover zusammen. Gemeinsam bringen wir ihre Küchen auf die Straße, als Foodtruck, Eventcatering oder Pop-up.
Özcan Üstün
Burger Klub / Potato Klub / Grill Klub
Die Klubs sind das hauseigene Konzept des Foodtruck Klubs. Hier dreht sich alles um klassische Smashed Burger, Crunchy Fries und Grillgut. Neben saftigen Beef-Burgern gibt es auch eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Burgern, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Betrieben wird der Burger Klub von Ötschi, dem Chef der Foodtrucks und selbst Koch. Mit seiner Erfahrung aus der Gastronomie entwickelt er die Burgerrezepte und sorgt dafür, dass aus jedem Foodtruck ein echtes Streetfood-Erlebnis wird.
Mimi und Nucki Nguyen
Tru Story
Tru Story ist ein familiengeführtes Restaurant aus Hannover. Im Mittelpunkt steht Papa Tru, unser Küchenchef, der seine Leidenschaft für die vietnamesische Küche direkt aus seiner Heimat mitbringt. Gemeinsam mit seinem Sohn Nucki und seiner Tochter Mimi führt er das Restaurant mit viel Herz und echter Familientradition.
Bei Tru Story stehen authentische Rezepte, frische Zutaten und ehrlicher Geschmack im Fokus – von klassischen vietnamesischen Gerichten bis zu modernen veganen Streetfood Interpretationen.
Tahir Akhtar
Punjab Klub
Hinter dem Konzept steht Raja Tahir Akhtar, der als Sohn pakistanischer Eltern in Niedersachsen aufgewachsen ist. Die Gastronomie begleitet ihn seit seiner Kindheit – sein Vater führte Restaurants mit pakistanisch-indischen Spezialitäten in Celle, Wunstorf und Misburg. 2021 eröffnete Tahir sein erstes eigenes Restaurant mit Lieferdienst. Seit 2024 wird in der Charlottenstraße in Hannover-Linden authentisches pakistanisches Streetfood gekocht. Mit dem Punjab Klub gibt es diese Küche seit 2025 auch als Foodtruck- und Cateringkonzept im Foodtruck Klub – für Events, Festivals und besondere Anlässe.